有人喜歡有人不喜歡 香香脆脆QQ麵麵廣島燒
大家安安!!!
我們是住在廣島的台灣人YUYU和HARE♀️
上次我們有說到來廣島第一次吃廣島風御好燒時,被豐富的配料和厚實的份量所驚艷到的故事吧顛覆御好燒概念的名店「長田屋」
這次我們又聽說在西廣島站附近,有一家能品嘗到完全不同流派的廣島燒的店(?)
所以就決定在下班後來去吃看看了(快樂下班族♀️)
根據小道消息,這裡的麵是外脆內軟型好期待喔
店裡有吧檯座位,可以看師傅在面前製作廣島燒
這邊的廣島燒不像其他店家提供各式豐富的配料,而是專賣基本的豬肉蛋一種口味而已
✨今晚我們想來點…✨
・肉玉そばお好み焼き 豬肉蛋廣島燒
・とんぺい焼き チーズ入 起司豚平燒
・国産牛すじ煮込み 燉牛筋
・長州どり ハラミ 塩 鹽味長州雞橫膈膜肉
・レモンサワー 檸檬沙瓦
・カシスソーダ 黑醋栗蘇打酒
真的跟傳聞一樣,這裡的麵在煎的時候有多下功夫,麵體吃起來脆又Q彈,香氣十足非常好吃!中間還夾著半熟蛋,醬料也不會過於死鹹,整體的搭配恰到好處
我們都覺得比起普通的麵,這裡的香香脆脆麵比較好吃哈哈哈哈哈
豚平燒外層薄薄的蛋皮裡面包了滿滿的高麗菜和豬肉還有起司
不僅分量十足還讓人想起了台灣的定番早餐ーー蛋餅
忍不住覺得好懷念呀~~~~
我們還另外點了燉牛筋和鹽味長州雞橫膈膜肉來配酒
燉的很入味的蒟蒻和牛筋跟酒真的是絕配搭拉阿~~~~~~~阿ㄚㄚㄚ超讚的啦
檸檬沙瓦和黑醋栗蘇打酒也好喝到讓人暫時忘卻了繁忙期的疲勞
謝謝招待!☺☺☺
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