みなさん安安！！！
広島在住台湾人のゆゆはれでーす🙋♀️
日本の食といえば、やはりお好み焼きを思い浮かべますよね🤤
しかし、広島風お好み焼きは台湾でよくたべる「関西風お好み焼き」と違って
具と生地を混ぜ合わせてから焼くのではなく、
クレープ状の生地を焼いてから具をのせていく「重ね焼き」が特徴です✨
それで具材の風味もより鮮明に味わえて、野菜のシャキシャキ食感も楽しめます！
今回私たちが行ったのは平和記念公園のすぐ近くにある「長田屋」という
広島風お好み焼きの名店です
休日やお昼時にも行列ができているくらい人気店です💦
私たちが行った日は祝日なので45分も並んでいましたが、
並んでいるとき店員さんからメニューをもらいました。
どれも美味しそうですごく迷っていて、あっという間に時間が過ぎてしまいました🎵
お好み焼きは自分で混ぜて食べるというイメージですが、
ここでは自分で焼くのではなく、店員さんが焼いてくれて
目の前に運んできてくれるスタイル✨
店員さんがお好み焼きを運んできたとき、「えっ！」と思わず言ったくらい
ここのお好み焼きの非日常的な大きさにびっくりしました🤣🤣🤣
今回注文したのはこの三つです！
スタミナ焼（左）長田屋焼（中）デラックス（右）
・スタミナ焼（肉、玉子、チーズ、ガーリックチップ、キムチ、ねぎかけ、そばorうどん）
ガーリックをたっぷりのせて、中にキムチを入れたガッツリ目のスタミナ味🔥
中の麺はうどんにしたから、もっちり感もあって衝撃的な旨さでした💛
・デラックス（肉、玉子、チーズ、もち、コーン、そばorうどん）
チーズともちが入っていて、少し洋風なお好み焼🧀
見た目は素朴だけど、焼いたそばのサクサク感ともちのモチモチ感を両方味わえて、
さらにチーズとコーンとの組み合わせが絶妙においしい😋
・長田屋焼（肉、玉子、生エビ、イカ天、月見ねぎ、そばorうどん）
人気No.1の長田屋焼も注文しました！！
たーっぷりネギの真ん中に卵の黄身がのっていてとてもかわいい😍
見た目だけじゃなくて、カリッとしている焼きそばに、
エビ、イカやキャベツなど、具材がたくさん入っていてボリュームも満点💯
机の上に色んな調味料を揃えていて、自分の好みと合わせて調整できます！
左からは追いソース、一味、マヨネーズ、レモスコと激辛ソースです。
マヨネーズの蓋は広島カープと同じく赤いヘルメットで、
広島人のカープへの愛を感じました❤❤
長田屋で広島お好み焼きを食べて、
こんなに違うのって、本当に衝撃的な体験でした……！
みなさんもぜひ平和記念公園に来ることがあったら立ち寄ってみてください😊
ご馳走様でした！
