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貢獻台灣農業發展的農學家,磯永吉

 

 貢獻台灣農業發展的農學家,磯永吉(1886~1972)出生於廣島縣福山市的新馬場町。1912年畢業於東北帝國大學(今北海道大學)農業科系,並前往台灣任職於台灣總督府的農業試驗場擔任技手工作,從事稻米的品種改良。除了成功的將非常困難的台灣米與日本米進行交配,並且改良及普及小麥及番薯等等農作物,也在台北帝國大學(今台灣大學)擔任教授培育人才。戰敗後被中華民國政府請求擔任農林廳顧問,到1957年返回日本前都在指導台灣的農業。其中最具代表性的品種「台中65號」,其口味良好、適合二期作,帶起了許多農家的經濟,進而改善台灣的吃飯習慣。為了感謝磯永吉對台灣農業的貢獻,在他返回日本後台灣政府給予他勳章,並每年寄送蓬萊米一千兩百公斤給磯永吉。

 

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黒田仁朗
黒田仁朗
著書:「山折哲雄の新・四国遍路」(PHP研究所)、「ゆすはら物語」(東海教育研究所) 。元産経新聞記者。 著書:「山折哲雄的新・四國遍路」(PH研究所)、「檮原物語」(東海教育研究所)。前產經新聞記者。