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台北國際酒展展出了許多愛媛縣當地的酒 支持著日本當地酒造台灣人的「日本酒愛」

 

11月13日至16日,台北國際酒展在台北南港展覽館開展。展出了世界各國的啤酒、紅酒、日本酒等等。

這次的展覽中也看見了「石鎚」及「梅錦」等等愛媛縣當地製造的酒。其中2015年吉祥物比賽中榮獲第二名的「Mikyan」也來到了專賣愛媛縣當地製造酒的伊台貿易股份有限公司的攤位上為其進行宣傳。

▲來到會場的Mikyan

伊台貿易股份有限公司的管怡宣小姐說「使用豐富的自然資源孕育而成的軟水製作而成的愛媛縣日本酒,開始抓住台灣人的心」。另外台灣星宇航空的商務艙中也提供「梅錦」日本酒供顧客選擇,管小姐更表示「現在愛媛縣的日本酒開始邁向品牌化」。

管小姐表示,現在台灣正掀起一股日本酒風。日本酒的輸出大宗,順序從中國、美國、韓國、香港、緊接著的是第五位的台灣。雖然今年因為新冠肺炎的影響造成日本酒的輸出量總體下降,但在台灣成功的防疫下,6月以後的總量有漸漸恢復的趨向。也因此管小姐說道「對於日本酒造公司來說與台灣的交易是非常貴重的」。

現在,正是台灣人的「日本酒愛」在支撐著日本酒造。

写真・文 井上 誠道